Розмір шрифту: 

Ягоди в світовому масштабі стають дедалі більш затребуваним і доступним продуктом. У зв’язку з постійним збільшенням чисельності населення, світове споживання фруктів і ягід щорічно зростає на 3‒4%, з них органічного виробництва – на 8%. Фізико-географічне розташування України (центр Європи) визначає ресурсно-експортно-імпортний сегмент ягід і фруктів як глобальний, який залежить від міжнародних тенденцій, трендів продовольчого ринку. Загалом в Україні площі під плодово-ягідними культурами становлять 200 тис. га (в їх структурі із ягідних – це суниця, малина, смородина, аґрус, чорниця, порічки).

Однією із найпопулярніших та економічно доцільних ягідних культур як у світі, так і в Україні є малина. Метою нашої роботи було дослідження перспектив виробництва малини фермерськими господарствами України.