Scientific Conferences of Ukraine, Роль наукових досліджень в забезпеченні процесів інноваційного розвитку аграрного виробництва України

Font Size: 
Оцінка вмісту антоціанів у зерні кукурудзи
А. О. Псьолова, К. В. Деркач, Т. М. Сатарова, А. А. Лушпій

Last modified: 2017-04-07

Abstract


Проведено оцінку вмісту антоціанів у зерні кукурудзи різного кольору. Встановлено вміст ціанідіну, пеларгонідіну, пеонідіну, мальдівіну і дельфінідіну у зерні кукурудзи.