Розмір шрифту: 

Пряноароматичні рослини, завдяки своїм корисним властивостям можуть зайняти важливе місце у виконанні продовольчої та соціальної безпеки України. Вони є цінною сировиною для багатьох галузей народного господарства. Прянощі роблять приємним споживання продуктів, які не завжди мають приємний смак та привабливий вигляд. Крім того, багато пряноароматичних рослин є чудовими медоносами та мають декоративну цінність. Важливою особливістю цих рослин є те, що вони можуть рости на бідних кам’янистих, рекультивованих ґрунтах, малопридатних для вирощування інших сільськогосподарських культур. Закарпатська область є малоземельною областю. Тому тут відіграє важливу роль ефективне використання сільськогосподарських угідь. Однак грунтово-кліматичні умови регіону є сприятливими для вирощування пряноароматичних рослини. А широкий спектр застосування цих рослин слугує тим позитивним моментом, який робить перспективними ці рослини у даному регіоні.