Розмір шрифту: 

Для розв’язання проблеми сталого виробництва продукції тваринництва вирішального значення набувають корми із високобілкових культур. Завдяки різноманітності використання вика яра займає особливе місце серед зернобобових та кормових культур. Зелена маса вики ярої характеризується добрими технологічними показниками, вона придатна для заготівлі сіна, сінажу, силосу. Внаслідок раннього звільнення поля при сівбі на зелений корм, вона може ефективно використовуватись в системі зеленого конвеєра та успішно розміщуватися в полі зайнятого пару. Вика яра є добрим ущільнюючим компонентом при вирощуванні на зелений корм інших кормових культур. В зерні вики ярої міститься 28-30% сирого протеїну, незначна кількість клітковини та золи. Амінокислотний склад білку характеризується високим вмістом треоніну, валіну, лейцину і фенілаланіну. Такі якісні показники свідчать про високу кормову цінність зерна вики ярої.