Остання редакція: 2017-05-01
Тези доповіді
За шкідливістю фузаріоз займає одне з перших місць серед хвороб зернових культур. В Україні це захворювання проявляється масштабно і стабільно. Ураження колоса відбувається шляхом проникнення інфекції із краплями дощу чи роси. За наявності опадів уражене фузаріозом колосся може вкриватися нальотом сапрофітних грибів: Alternaria tenius Fr. та Cladosporium herbarum Fr., внаслідок чого колосся стає майже чорним.
Ураження фузаріозом всього колоса знижує врожай на 87%, половини – на 76%, третини колоса – на 44%. Внаслідок фузаріозного ураження знижується схожість насіння, маса 1000 зерен та кількість зерен у колосі. Крім того фузаріоз зернових культур призводить до значних втрат врожаю, він погіршує якість вирощеної продукції: вміст протеїну в зерні, «сирої» клейковини. Фузаріоз значною мірою впливає на фізичні, хімічні та технологічні властивості зерна: знижує натуру, погіршує скловидність, впливає на технологічні та хімічні якості борошна.
Саме тому, при вирощуванні зернових культур застосування стійких сортів є одним із приорітетних і важливих прийомів.
З цією метою ми провели визначення стійкості сортів пшениці озимої селекції Миронівського інституту, а також інших селекційних установ на штучному інфекційному фоні фузаріозу колосу протягом 2014–2016 рр.
За інфікування F. graminearum рослин пшениці озимої у період цвітіння 2014р., відносно стійкими щодо інфекції виявились сорти Славна, Турунчук (2,0%), Золотоколоса, Добірна, Київська 10 (5,0%). У 2014р. розвиток збудника фузаріозу колосу був в межах від 9,1% до 33,2%, що і спричинило сильне ураження рослин пшениці. Погодні умови 2015 та 2016 років були менш сприятливі для розвитку даного захворювання. При середньому розвитку збудника на 9,2% у 2015р.,відносну стійкість мали сорти пшениці озимої Господиня миронівська, Золотоколоса, Володарка, Антонівка, Столична (1-5%) та інші. У 2016 році розвиток фузаріозу колосу був від 3,9% до 7,5%, а в середньому по розсадниках становив 6,4%.
На штучно інфекційному фоні збудника фузаріозу колосу (Fusarium graminearum Schwabe) в колекційному розсаднику вивчалось 159 номерів пшениці озимої. Імунних сортів до даного захворювання не виявили. Кращими по стійкості до фузаріозу колос за період вивчення були сорти Веснянка,Славна, Батько,Оберіг Миронівський, Веснянка, CATALON, CO 75-50-71, Aura (2-5%).