Остання редакція: 2025-11-17
Тези доповіді
Рис належить до найважливіших продовольчих культур світу. За даними ФАО, близько 60% населення Землі споживає рис як основний продукт харчування. Вирощування рису є стратегічно важливим і для України, особливо для південних областей – Херсонської, Миколаївської, Одеської, де на зрошуваних землях створено сприятливі умови для його культивування. Одним із важливих факторів формування високих і стабільних урожаїв є система удобрення. Від раціонального використання добрив залежить не лише кількісний показник урожаю, а й якість зерна, його харчова цінність, смакові властивості та здатність до зберігання.
Рис є культурою, що характеризується високою вимогливістю до умов живлення. За вегетаційний період 1 тонна зерна рису виносить із ґрунту близько 20–25 кг азоту, 10–12 кг фосфору та 25–30 кг калію. Тому для стабільного росту необхідно забезпечити безперервне надходження цих елементів.