У сучасному світі у виробництві сільськогосподарської продукції впроваджується багато нових напрямів використання вже відомих культур. У першу чергу це дає змогу отримувати продукти різної якості, що забезпечує різноманіття використання. Вже не перший рік існує напрям використання соняшнику на кондитерські цілі. Проте лише тепер почали впроваджувати таку позначку для гібридів і сортів соняшнику. Практика вимагає нових спеціалізацій. На практиці соняшник використовують для пакетування (лузальний) та на ядро (для кондитерських цілей). Показники насіння в цих напрямах використання різні. Все це вимагає детального вивчення комплексу параметрів, обумовлюючих дане використання. Колекції ліній у лабораторії генетичних ресурсів нараховують більше 500 зразків з різними ознаками та походженням. Вивчення цих колекцій створило основу для отримання знань за ознакою крупноплідності.