Наукові конференції України, V Міжнародна науково-практична конференція «СВІТОВІ РОСЛИННІ РЕСУРСИ: СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ»

Розмір шрифту: 
Перспективні напрями селекції сортів та гібридів соняшнику однорічного
Н. П. Джулай

Остання редакція: 2019-07-17

Тези доповіді


Соняшник – одна з головних к ультур у сівозміні українських аграріїв, адже Україна – перша на ринку соняшникової олії та має стабільно високу рентабельність. Цю прибутковість можна збільшити за рахунок наступних перспективних напрямів селекції.

Зважаючи на нові технологічні тенденцiї , одне з перших місць в селекції соняшнику однорічного займає селекція на якість, а саме високий вміст олії, якість олії та її жирно-кислотний склад, відсоткове співвідношення спектру жирних кислот та вітамінів, покращення смакових якостей.


Full Text: PDF