Scientific Conferences of Ukraine, Роль наукових досліджень в забезпеченні процесів інноваційного розвитку аграрного виробництва України

Font Size: 
Макаронні властивості зерна сортів пшениці твердої ярої залежно від попередника та удобрення
О. С. Усов, Т. В. Сахно, К. М. Манько

Last modified: 2017-04-07

Abstract


Узагальнені трирічні дослідження з визначення якості макаронних виробів із зерна сучасних сортів пшениці твердої ярої. Встановлено покращення якості макаронних виробів за удобрення.