Провідне місце серед олійних культур належить Ріпаку, який є культурою холодостійкою та вологолюбною. Найбільше йому шкодять не зимові морози, а весняні заморозки й випрівання під сніговим покривом, який випадає на непромерзлий ґрунт. Щоб уникнути пошкоджень посіві під час зимівлі, слід дотримуватися таких порад: витримувати оптимальні строки сівби, щоб уникнути переростання чи недостатнього розвитку рослин при входженні в зиму, правильно підбирати гібрид або сорт, збалансовано вносити мінеральні добрива, зменшувати норму висіву до мінімально рекомендованої. Висока норма висіву призводить до внутрішньовидової конкуренції, коренева шийка рослин при цьому видовжується та піднімається над поверхнею ґрунту, а це одна з основних причин вимерзання, використовувати фунгіциди восени, щоб запобігти підніманню кореневої шийки, забезпечити на початкових фазах росту рослин відсутність бур’янів. Щороку площі під ріпаком зменшуються, і головною причиною цього є вимерзання рослин. Проте вимерзання можна уникнути, як що дотримуватися оптимальної агротехнології. Відповідно до Переліку пунктів досліджень, що проводять польові дослідження кваліфікаційної експертизи на придатність сорту до поширення у 2017 році ріпак озимий проходив кваліфікаційну експертизу на придатність до поширення на 10 пунктах досліджень (в зоні Степу – 3, Лісостепу – 3, Поліссі – 4). Щороку державну кваліфікаційну експертизу проходять десятки сортів-кандидатів ріпаку озимого вітчизняної та іноземної селекції. Кваліфікаційну експертизу на придатність сорту до поширення у 2017 році проходило 129 сортів-кандидатів. Із них 96 сортів-кандидатів або 74 % іноземної селекції та 33 сортів-кандидатів або 31 % вітчизняної селекції. Український інститут експертизи сортів рослин проводить польові дослідження придатності сортів до поширення в Україні (ПСП) ріпаку озимого у пунктах досліджень відповідно до Методики ПСП, відповідно до якої проводяться спостереження та опис за визначеними для культури показниками. За результатами дворічних польових та лабораторних досліджень у 2017 році рекомендовано до виникнення майнового права на поширення сортів ріпаку озимого ‘ЕС Ангел’ та ‘ДК Ексенс’, заявником, яких є Євраліс Семенс та Монсанто Технолоджі ЛТД.