Здійснити комплексний аналіз поточної ситуації в галузі овочівництва. Визначити ключові тенденції розвитку, ідентифікувати існуючі проблеми та розробити пропозиції щодо підвищення ефективності виробництва.

Для проведення дослідження було застосовано широкий спектр наукових методів, таких як порівняльний аналіз, узагальнення, програмно-цільовий підхід, статистичні методи та комп’ютерне моделювання економічних даних.

Сьогодні однією з пріоритетних стратегій сільськогосподарського виробництва є нарощування експортного потенціалу галузі овочівництва, яка за певних умов може розвиватися досить ефективно. Аналіз динаміки площ закритого ґрунту під овочеві культури в Україні за останні два десятиліття демонструє стійку тенденцію до зростання до 2020 року. Однак, починаючи з 2020 року, спостерігається різке скорочення цих площ, пов’язане з пандемією COVID-19 та повномасштабною війною. Так, якщо у 2020 році площа вирощування овочів у закритому ґрунті досягла максимуму в 7069,8 га, то у 2022 році вона скоротилася до 4469,6 га.