Імбир (Zingiber officinale Rosc.) – це бульбоподібна тропічна рослина, яка культивується в Індії, Японії, Китаї, Бразилії і вважається цілющою універсальною рослиною з імуномодулюючими, протипухлинними і заспокоюючими властивостями, завдяки накопиченню зингеролу, шаоголи, джинджеролу та комплексу вітамінів.

Останнім часом в Україні спостерігається зацікавленість фермерів та сільськогосподарських господарств у вирощуванні даної культури завдяки її властивостям та комерційній цінності. У різних країнах в якості посадкового матеріалу використовують частини кореневищ імбиру з утвореними бруньками, але даний метод не є ефективним для його комерційного розповсюдження (через передачу захворювань і малої кількості отриманих рослин). Технологія in vitro дозволяє надійне розмноження рослин у великих кількостях та збереження генетичної стабільності вихідних матеріалів, зменшує потребу у людських ресурсах та просторі. Тому є важливим розробка і використання методу клонального мікророзмноження імбиру для отримання оздоровленого посадкового матеріалу для промислового вирощування.