Чумаченко, Ю. Д., Одесская национальная академия пищевых технологий, Україна
-
Міжнародна науково-практична конференція «Тритикале – культура ХХІ сторіччя» - Якість зерна тритикале та продукти його переробки
Улучшение хлебопекарных свойств муки тритикале при смешивании
Тези доповіді -
Міжнародна науково-практична конференція «Тритикале – культура ХХІ сторіччя» - Якість зерна тритикале та продукти його переробки
Шелушение зерна тритикале
Тези доповіді